一、厦门有哪些特色小吃

最有名和最普遍的厦门小吃有：厦门春卷、烧肉粽、鱼丸、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、厦门卤豆干、厦门卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、海蛎煎、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、厦门炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

二、厦门的特色小吃有哪些

厦门的小吃多种多样，既有来自本土的蚵仔煎、米线糊等等，又有东南亚舶来但是已成为厦门小吃代表的沙茶面等等。从排名列举有以下几种特色小吃。沙茶面、土冻笋、南普陀素饼、炸五香、米线糊、花生汤等等厦门特色名小吃。

三、厦门的小吃

1、春卷

春卷是厦门特有的小吃，春卷馅里有包菜、胡萝卜、香葱、荷兰豆、肉、虾仁、豆腐丁，分量十足。

2、沙茶肉串

沙茶肉串也是厦门的小吃，沙茶烤肉串加上烤面包、生菜，再配上自制的爽口小菜，赞不绝口。

3、花生汤

花生汤是厦门最具人气的传统小吃，其汤烂而不糊，甜而不腻，口感极佳，很多人都慕名而来。

4、粽子

粽子是厦门传统美食，厦门烧肉粽中放满了香菇、板粟、虾仁、肉、香芋等，让人一看就忍不住想尝一口。

四、厦门名小吃

在通常情况下，厦门的名小吃有黄则和的花生汤吴再添的海蛎煎面线糊。和春卷。以及厦门的沙茶面。都是比较有名的小吃。

五、厦门特色小吃有哪些

有：厦门沙茶面，海沧土笋冻，同安封肉，同安炸枣，吴再添风味肉粽，黄则和花生汤，浮屿鸭肉粥，翔安大肠血，鑫竹林海蛎煎，海沧白灼章鱼。等等